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Lausbub (Filou)

Lausbub (auch Lausbube, Lausejunge, Lausebengel, Lauser, Rotzbub oder Rotzjunge) ist, besonders im süddeutschen Raum, eine scherzhafte Bezeichnung für einen frechen oder ungezogenen Buben. Einem Lausbub traut man auch ideenreiche Einfälle zu, die sogenannten Lausbubenstreiche. Diese Scherze und Streiche richten sich oft gegen […]

Fuchur

Fuchur ist ein Glücksdrache und gehört damit zu den seltensten Geschöpfen Phantásiens. Fuchurs Schuppen sind perlmuttfarben, schimmern rosig und glitzern weiß. Er hat eine üppige Mähne sowie Fransen am Schweif […]

Kosmopoliten

In einer empirischen Fallstudie zeigt die Anthropologin Nancy Scheper-Hughes, wie die Ausgeschlossenen der Welt, die wirtschaftlich und politisch Enteigneten – Flüchtlinge, Obdachlose, Straßenkinder, Migranten ohne Papiere, Häftlinge, alternde Prostituierte, Zigarettenschmuggler […]

Väter und Söhne

Ein Rezensent der Zeit nennt Vater und Söhne einen „Männerfilm”, in dem Männer Geschichte machen, Väter ein strenges Regiment führen, Söhne aufbegehren oder sich unterwerfen. Und doch seien es die Frauen, die wie […]

Reichtum

Erhasteter Reichtum vermindert sich, nur wer allmählich sammelt, mehrt ihn.

Kulturkrieg: Feder statt Schwert: The Baffler

“Chris Bray erzählt von einem Land, in dem „Landesverteidigung alles und alles Landesverteidigung ist“.Wo als „Gefährdung der nationalen Sicherheit” von Michelle Obama die Fettleibigkeit bei Kindern bezeichnet wird, von Hillary […]

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Oradour-Sur-Glane

Zubereitung einer Hühnersuppe

Der Geschmack der Suppe ist am stärksten, wenn das Huhn in gesalzenem Wasser mit Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Lauch (Porree) und Sellerie gekocht wird. Möchte man mehr Gemüsegeschmack, kann man auch Pastinaken, Petersilie, Zucchini,Süßkartoffeln, […]

Hühnersuppe international

Aschkenasisches Judentum Hühnersuppe ist Teil der aschkenasischenjüdischen Küche. Sie wird jiddisch alsGoldene Jouch oder Goldene Joich (goldene Brühe), in den USA auch als Jewish Penicillin(jüdisches Penizillin) bezeichnet und besonders am Sabbat und an Feiertagen gegessen. Traditionelle Gewürze sind Dill undPetersilie. Als […]