All posts tagged Anonyme Köche
buzZas Kochstudio No. 71: Lutsch dem Ochsen seinen Schwanz!
Schon mal von “Nose to tail-Eating” gehört? Neuer Trend, der besagt: Wenn Du Respekt vor der Kreatur hast, dann esse sie auch ganz! Wirf nichts weg, alles ist kochbar und […]
buzZas Kochstudio No. 65 – Kalbshaxe a la “Anonyme Köche”
“Immature artists imitate. Mature artists steal.” — Lionel Trilling Eines vorweg: Das Rezept ist schlicht kopiert aus dem ultimativ empfehlenswerten Foodblog “Anonyme Köche”. Ich verweise mit Genuß auf sein Rezept […]
Anonyme Köche
Ich bin erst vor kurzem auf die Idee gekommen, Kochblogs mal mit einem Click zu würdigen. Wirklich, ich hab immer gedacht: Du brauchst nicht von anderen Pfuschern zu lernen, lerne […]