All posts tagged Leber
Salzarme Kost ist lebensgefährlich!
Kochsalz erlebt eigentlich grad eine wunderbare Renaissance. Aber wo Wohlstand steigt, da kommen auch gleich die Entzugsprediger: Mäßige Dich! Wer hat am Ende recht? Ist salzarme Kost gesünder? Nein, sie […]
buzZas Kochstudio No. 52 – Ragù alla bolognese
Das Ragout Bologneser Art kennt man in Deutschland unter “Spaghetti Bolognese” und ist eigentlich zu 95% eine Tütenkreation. Warum die Deutschen lieber zur Tüte greifen, liegt schlicht in der Verwendung […]